Philosophie

En tant que passionné de cuisine, mon bonheur réside dans le plaisir de confectionner, d’inventer et de transmettre mes plus belles recettes et trouvailles. Le service de chef et de traiteur Aux petits oignons, vient du désir de réunir mes habiletés et d’offrir aux gens un ensemble de services pour tous les goûts.

En visitant le site Internet, vous pourrez découvrir mes inspirations et les produits que j’affectionne. Je suis ouvert aux suggestions et à vos extravagances culinaires. C’est d’ailleurs un aspect de mon travail que j’adore, vous préparer un repas selon vos goûts et votre budget, dans le confort de votre foyer par exemple, ou dans un chalet après une journée en plein air. Pour des cocktails, des lancements ou un souper romantique, je m’éclipse vous laissant ainsi savourer et déguster les plaisirs qu’offre ma table.

Je cherche continuellement à perfectionner mon art et à offrir des services qui correspondent aux réalités et aux tendances d’aujourd’hui. Au plaisir de vous servir et de vous mettre l’eau à la bouche.

Menu du 16 au 19 avril

Sandwich effiloché de porc et légumes marinés

Poulet au beurre

Lasagne à la viande et sauce rosée

Morue farcie, champignons et beurre blanc

 

Disponible au traiteur rue Roussel

ou sur livraison